Knorr - Pasta mit Scampi und Artischocken

Pasta mit Scampi und Artischocken

Pasta mit Scampi und Artischocken - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
	    
  • 15 Min

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 15 Min

    Vorbereitung

  • 3

    Portion(en)

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  • 250 g Hartweizen-Nudeln (z. B. Castellane)
  • Jodsalz
  • 200 g küchenfertige Scampischwänze (ohne Kopf und Schale)
  • 1 EL Olivenöl
  • 60 g getrocknete Tomaten in Öl mariniert
  • 220 g Artischockenböden (Dose)
  • 1 Beutel KNORR Fix für Tomaten Bolognese

  1. Nudeln nach Packungsanleitung in reichlich kochendem Salzwasser garen. Abgießen und abtropfen lassen.

  2. Scampi im heißen Olivenöl anbraten. Tomaten würfeln. Artischockenböden abgießen und ebenfalls würfeln. Gemüse zu den Scampi geben und mitbraten.

  3. 300 ml kaltes Wasser zugießen, Beutelinhalt KNORR Fix für Tomaten Bolognese einrühren und aufkochen. Bei schwacher Hitze ca. 1 Minute kochen.

  4. Nudeln zugeben und heiß werden lassen. Sofort servieren.

Tipp

Pastasauce mit etwas Weißwein abschmecken.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 515.0 kcal
Fett (g) 9.6 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 1.5 g
Kohlenhydrate (g) 74.0 g
davon Zucker (g) 12.0 g
Eiweiß (g) 27.0 g
Ballasstoffe (g) 10.0 g
Salz (g) 2.8 g

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Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

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