Ofenhuhn

Name: Ofenhuhn
Prep time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Mediterran
Ingredients: 3 Hähnchenbrustfilets (à 150 g); Pfeffer; 3 Scheiben roher Schinken; 1 EL Pflanzenöl; 100 ml Kochcreme mit pflanzlichen Fetten (15% Fett); 1 Innenpäckchen Knorr Helle Soße; 50 g Gorgonzola; geriebene Muskatnuss; 250 g Cocktailtomaten; 1 Knoblauchzehe

Ofenhuhn - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

45 Min

Gesamtszeit
Einfach

Schwierigkeit
25 Min

Vorbereitung
3

Portion(en)
00 Min

Kochzeit

3 Hähnchenbrustfilets (à 150 g)
Pfeffer
3 Scheiben roher Schinken
1 EL Pflanzenöl
100 ml Kochcreme mit pflanzlichen Fetten (15% Fett)
1 Innenpäckchen Knorr Helle Soße
50 g Gorgonzola
geriebene Muskatnuss
250 g Cocktailtomaten
1 Knoblauchzehe

Zur Einkaufsliste

Hähnchenbrustfilets pfeffern und mit je einer Scheibe Schinken umwickeln. Öl in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch darin von jeder Seite bei mittlerer Hitze ca. 3 Minuten braten.
200 ml Wasser und Kochcreme in einen Topf gießen, aufkochen und Päckcheninhalt Knorr Helle Soße einrühren. Gorgonzola zufügen und unter Rühren schmelzen lassen. Mit etwas Muskat abschmecken.
Tomaten waschen und halbieren. Knoblauch schälen und eine feuerfeste Form damit ausreiben. Sauce in die Form gießen, Fleisch darauf setzen und Tomaten darüber geben.
Ofenhuhn im vorgeheizten Backofen bei 175 °C (Umluft: 150 °C) ca. 20 Minuten backen.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	378.0 kcal
Fett (g)	18.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	7.1 g
Kohlenhydrate (g)	9.8 g
davon Zucker (g)	4.1 g
Eiweiß (g)	42.0 g
Ballasstoffe (g)	1.1 g
Salz (g)	2.2 g