Moussaka-Auflauf

Schmeckt wie in Griechenland: In unserem Rezept dünstest du scharf angebratenes Hackfleisch mit Kartoffeln und Auberginen weiter und gibst für das besondere Aroma Knorr Fix für Nudel-Hackfleisch Gratin hinzu, bevor du alles in deine Auflaufform gibst. Über deinen Moussaka-Auflauf streust du zum Schluss noch Schafskäse und stellst ihn zum Überbacken in den Ofen. Gleich nachkochen und genießen!

55 Min

Gesamtszeit
Einfach

Schwierigkeit
20 Min

Vorbereitung
3

Portion(en)
00 Min

Kochzeit

200 g Auberginen
400 g Kartoffeln
250 g gemischtes Hackfleisch
1 EL Pflanzenöl
100 ml Schlagsahne
1 Beutel KNORR Fix für Nudel-Hackfleisch Gratin
100 g Schafskäse
frischer Salbei zum Garnieren

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Aubergine putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Kartoffeln schälen und klein würfeln.
Hackfleisch im heißen Öl braten. Aubergine und Kartoffeln hinzufügen und dünsten. Sahne und 200 ml kaltes Wasser dazugießen. Beutelinhalt Knorr Fix für Nudel-Hackfleisch-Gratin einrühren, unter Rühren aufkochen und 1 Minute kochen.
Fleisch und Gemüse in eine gefettete Auflaufform geben, mit zerbröseltem Schafskäse bestreuen. Den Moussaka-Auflauf im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 175 °C) ca. 35 Minuten überbacken. Nach Belieben mit Salbeiblättern garnieren.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	560.0 kcal
Fett (g)	39.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	19.0 g
Kohlenhydrate (g)	26.0 g
davon Zucker (g)	5.6 g
Eiweiß (g)	26.0 g
Ballasstoffe (g)	2.8 g
Salz (g)	2.7 g