Mettbällchen

Name: Mettbällchen
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 200 g Tagliatelle-Nudeln; Jodsalz; 250 g Mett (Schweine-Hackfleisch); 2 EL Pflanzenöl; 250 g Champignons; 1 Beutel KNORR Fix für Jäger-Schnitzel; 100 g tiefgekühlte Erbsen; 2 EL trockener Weißwein (oder Apfelsaft)

Mettbällchen - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

15 Min

Zubereitung
Schwierigkeit
15 Min

Vorbereitung
3

Portion(en)

200 g Tagliatelle-Nudeln
Jodsalz
250 g Mett (Schweine-Hackfleisch)
2 EL Pflanzenöl
250 g Champignons
1 Beutel KNORR Fix für Jäger-Schnitzel
100 g tiefgekühlte Erbsen
2 EL trockener Weißwein (oder Apfelsaft)

Nudeln nach Packungsanleitung in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen. Mett zu ca. 20 kleinen Bällchen formen, im heißen Öl braten und aus der Pfanne nehmen.
Champignons putzen, waschen, in Scheiben schneiden und im restlichen Bratfett goldbraun braten. 1/4 l (250 ml) kaltes Wasser dazugießen, Beutelinhalt KNORR Fix für Jägerschnitzel einrühren und unter Rühren aufkochen.
Gefrorene Erbsen und Mettbällchen hinzufügen. Mit Weißwein oder Apfelsaft verfeinern und 1 - 2 Minuten kochen. Nudeln abtropfen lassen und die Mettbällchen mit Sauce darauf anrichten.

Tipp

Statt der Erbsen können Sie auch tiefgekühlte Zuckerschoten oder eingelegte Paprikaschoten verwenden.

Amount per Serving

Nutritional values	Amount per Serving
Energie (kcal)	684.0 kcal
Fett (g)	34.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	12.0 g
Kohlenhydrate (g)	59.0 g
davon Zucker (g)	2.2 g
Eiweiß (g)	30.0 g
Ballasstoffe (g)	6.8 g
Salz (g)	1.1 g