Knorr - Mettbällchen

Mettbällchen

Mettbällchen - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
	    
  • 15 Min

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 15 Min

    Vorbereitung

  • 3

    Portion(en)

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  • 200 g Tagliatelle-Nudeln
  • Jodsalz
  • 250 g Mett (Schweine-Hackfleisch)
  • 2 EL Pflanzenöl
  • 250 g Champignons
  • 1 Beutel KNORR Fix für Jäger-Schnitzel
  • 100 g tiefgekühlte Erbsen
  • 2 EL trockener Weißwein (oder Apfelsaft)

  1. Nudeln nach Packungsanleitung in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen. Mett zu ca. 20 kleinen Bällchen formen, im heißen Öl braten und aus der Pfanne nehmen.

  2. Champignons putzen, waschen, in Scheiben schneiden und im restlichen Bratfett goldbraun braten. 1/4 l (250 ml) kaltes Wasser dazugießen, Beutelinhalt KNORR Fix für Jägerschnitzel einrühren und unter Rühren aufkochen.

  3. Gefrorene Erbsen und Mettbällchen hinzufügen. Mit Weißwein oder Apfelsaft verfeinern und 1 - 2 Minuten kochen. Nudeln abtropfen lassen und die Mettbällchen mit Sauce darauf anrichten.

Tipp

Statt der Erbsen können Sie auch tiefgekühlte Zuckerschoten oder eingelegte Paprikaschoten verwenden.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 684.0 kcal
Fett (g) 34.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 12.0 g
Kohlenhydrate (g) 59.0 g
davon Zucker (g) 2.2 g
Eiweiß (g) 30.0 g
Ballasstoffe (g) 6.8 g
Salz (g) 1.1 g

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Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

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