Lobiani Teigtaschen mit schwarzen Bohnen und Spinat

Den Hefeteig für deine Lobiani knetest du aus Mehl, Wasser, Hefe und Ei ganz einfach selbst. Während der Teig ruht, bereitest du die Füllung für deine Teigtaschen zu. Dazu brätst du in der Pfanne Zwiebeln und Knoblauch zusammen mit frischem Blattspinat und schwarzen Bohnen und sorgst mit Knorr Aromat für die richtige Würze. Noch ein paar Walnüsse dazu, schon ist die Füllung fertig. Jetzt brauchst du den Teig nur noch rund auszurollen, die Füllung in die Mitte zu geben und den Teigrand darüberzuziehen, sodass gefüllte Säckchen entstehen, die du flachgedrückt im Ofen für 15 Minuten goldbraun backst. Das Rezept aus Georgien schmeckt zum Mittagessen oder Abendessen richtig lecker. Probiere es aus!