Lamm-Lasagne

Name: Lamm-Lasagne
Prep time: 20 min
Total time: 55 min
Yield: 3
Cuisine: Griechisch
Ingredients: 200 g Auberginen; 200 g Lammhackfleisch; 2 EL Olivenöl; 1 Beutel KNORR Fix für Lasagne; entsteinte schwarze Oliven; 6 Lasagne-Platten; 100 g Schafskäse; 100 g Crème fraîche

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55 Min

Gesamtszeit
Einfach

Schwierigkeit
20 Min

Vorbereitung
3

Portion(en)
00 Min

Kochzeit

200 g Auberginen
200 g Lammhackfleisch
2 EL Olivenöl
1 Beutel KNORR Fix für Lasagne
entsteinte schwarze Oliven
6 Lasagne-Platten
100 g Schafskäse
100 g Crème fraîche

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Aubergine putzen, waschen, klein würfeln und mit dem Lammhackfleisch im heißen Olivenöl braten. 400 ml kaltes Wasser dazugießen, Beutelinhalt KNORR Fix für Lasagne einrühren und 1 Minute kochen. Oliven in Scheiben schneiden und zugeben.
In eine gefettete Auflaufform abwechselnd Hackfleischsauce und Lasagneplatten schichten. Mit Sauce beginnen und abschließen. Schafskäse fein zerbröckeln und darüberstreuen, Crème fraîche darauf verteilen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 175 °C) ca. 35 Minuten goldbraun backen.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	594.0 kcal
Fett (g)	35.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	15.0 g
Kohlenhydrate (g)	42.0 g
davon Zucker (g)	7.0 g
Eiweiß (g)	26.0 g
Ballaststoffe (g)	5.1 g
Salz (g)	3.5 g