Knorr - Kräuter-Couscous mit veganem Hack Topping

Kräuter-Couscous mit veganem Hack Topping

Rezept für Kräuter-Couscous mit veganem Hack | Schnell, einfach & lecker | Getestet, geprüft & gelingt garantiert | Schritt-für-Schritt-Anleitung
  • 10 Min

    Zubereitung

  • Schwierigkeit

  • 10 Min

    Vorbereitung

  • 3

    Portion(en)

  • 200 g Couscous
  • 1 Zwiebel
  • 2 EL Rapsöl
  • 1 Packung The Vegetarian Butcher Veganes HICK-HACK-HURRA (Hack auf Sojabasis)
  • 1 Beutel KNORR Fix für Tomaten Bolognese
  • 100 g junger Spinat
  • 1/2 Bund Petersilie

  1. Couscous nach Packungsangabe zubereiten.

  2. Zwiebel schälen und fein hacken. In einer Pfanne im heißen Rapsöl mit dem veganem Hack anbraten. 250 ml Wasser zufügen, Knorr Fix für Tomaten Bolognese einrühren und unter Rühren aufkochen.

  3. Spinat waschen, grob hacken, zufügen und zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 5 Minuten kochen.

  4. Petersilie waschen, hacken und unter den Couscous heben.

  5. Kräuter-Couscous mit veganem Hack Topping anrichten.

Tipp

Etwas abgeriebene Zitronenschale unter das Couscous mischen. Mit Feta bestreut servieren.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energie (kcal) 460.0 kcal
Fett (g) 13.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 1.7 g
Kohlenhydrate (g) 58.0 g
davon Zucker (g) 8.5 g
Eiweiß (g) 24.0 g
Ballasstoffe (g) 8.6 g
Salz (g) 2.2 g

Unsere veganen und vegetarischen Rezepte

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Unser Versprechen

Dieses Gericht ist nicht nur gut für dich, sondern auch gut für die Umwelt.