Knorr - Kohlrabi mit Kräutern

Kohlrabi mit Kräutern

Kohlrabi mit Kräutern - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
	    
  • 15 Min

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 15 Min

    Vorbereitung

  • 2

    Portion(en)

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  • 300 g Kohlrabi
  • 1 Bund glatte Petersilie
  • 1 EL Margarine
  • 1 TL Currypulver
  • Jodsalz
  • Pfeffer
  • 1 Innenpäckchen KNORR Kräuter Soße
  • 1 EL Crème fraîche
  • 1 TL Limettensaft

  1. Kohlrabi schälen und in dicke Stifte schneiden. Petersilie waschen, trocken tupfen und fein hacken. Margarine in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Kohlrabi darin ca. 3 Minuten unter Rühren anbraten. Mit Currypulver bestreuen und zugedeckt ca. 8 Minuten dünsten. Petersilie zum Schluss untermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Herausnehmen und warm stellen.

  2. 300 ml Wasser in die Pfanne gießen, aufkochen und Päckcheninhalt KNORR Kräuter Soße einrühren. Bei schwacher Hitze 1 Minute kochen lassen. Crème fraîche unterrühren. Mit Limettensaft, Pfeffer und nach Belieben Salz abschmecken. Kohlrabi mit der Kräutersauce servieren.

Tipp

Dazu sind gebratene Schweinekoteletts und Reis eine ideale Ergänzung.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 166.0 kcal
Fett (g) 11.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 5.4 g
Kohlenhydrate (g) 12.0 g
davon Zucker (g) 5.1 g
Eiweiß (g) 3.2 g
Ballasstoffe (g) 1.9 g
Salz (g) 1.3 g

Unsere veganen und vegetarischen Rezepte

	    
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Unser Versprechen

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