Kohlrabi mit Kräutern

Name: Kohlrabi mit Kräutern
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 300 g Kohlrabi; 1 Bund glatte Petersilie; 1 EL Margarine; 1 TL Currypulver; Jodsalz; Pfeffer; 1 Innenpäckchen KNORR Kräuter Soße; 1 EL Crème fraîche; 1 TL Limettensaft

Kohlrabi mit Kräutern - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

15 Min

Zubereitung
Einfach

Schwierigkeit
15 Min

Vorbereitung
2

Portion(en)

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300 g Kohlrabi
1 Bund glatte Petersilie
1 EL Margarine
1 TL Currypulver
Jodsalz
Pfeffer
1 Innenpäckchen KNORR Kräuter Soße
1 EL Crème fraîche
1 TL Limettensaft

Kohlrabi schälen und in dicke Stifte schneiden. Petersilie waschen, trocken tupfen und fein hacken. Margarine in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Kohlrabi darin ca. 3 Minuten unter Rühren anbraten. Mit Currypulver bestreuen und zugedeckt ca. 8 Minuten dünsten. Petersilie zum Schluss untermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Herausnehmen und warm stellen.
300 ml Wasser in die Pfanne gießen, aufkochen und Päckcheninhalt KNORR Kräuter Soße einrühren. Bei schwacher Hitze 1 Minute kochen lassen. Crème fraîche unterrühren. Mit Limettensaft, Pfeffer und nach Belieben Salz abschmecken. Kohlrabi mit der Kräutersauce servieren.

Tipp

Dazu sind gebratene Schweinekoteletts und Reis eine ideale Ergänzung.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	166.0 kcal
Fett (g)	11.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	5.4 g
Kohlenhydrate (g)	12.0 g
davon Zucker (g)	5.1 g
Eiweiß (g)	3.2 g
Ballasstoffe (g)	1.9 g
Salz (g)	1.3 g

Unsere veganen und vegetarischen Rezepte

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Vegane Chinakohl-Gemüsepfanne
- CookingTime20 Min
- Difficulty Einfach
- PreparationTime15 Min
- Servings 2
  
  Portionen