Knorr - Kichererbseneintopf

Kichererbseneintopf

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  • 35 Min

    Gesamtszeit

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 20 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

  • 15 Min

    Kochzeit

  • 2 Zwiebeln
  • 2-3 Knoblauchzehen
  • 2 rote Paprikaschoten
  • 250 g Lauch (Porree)
  • 150 g Cabanossi
  • 1 Dose (400 g) Kichererbsen (250 g Abtropfgewicht)
  • 1 EL Pflanzenöl
  • 4 TL KNORR Bouillon Delikatess Brühe 7,0L Glas
  • 2 TL Paprikapulver edelsüß
  • Pfeffer weiß
  • Cayennepfeffer
  • Petersilie
Zur Einkaufsliste

  1. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Paprikaschoten und Lauch putzen und in Streifen bzw. in Ringe scheiden. Cabanossi schräg in Scheiben schneiden. Kichererbsen in einem Sieb abgießen und abtropfen lassen.

  2. Zwiebeln und Knoblauchzehen im heißen Öl andünsten. 1 1/4 l (1250 ml) Wasser dazugießen und aukochen. Knorr Delikatess Brühe, Paprikaschoten, Lauch, Cabanossi und Kichererbsen dazugeben und 10 Minuten garen.

  3. Eintopf mit Paprikapulver, Pfeffer, Cayennepfeffer oder Tabasco pikant scharf abschmecken. Petersilie waschen, trocken tupfen, die Blättchen abzupfen und auf den Kichererbseneintopf streuen.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 376.0 kcal
Fett (g) 23.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 8.1 g
Kohlenhydrate (g) 23.0 g
davon Zucker (g) 9.8 g
Eiweiß (g) 14.0 g
Ballaststoffe (g) 8.0 g
Salz (g) 4.5 g

Dazu schmeckt Baguette.

Produkt zum Rezept

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