Kasseler in Zwiebelsauce

Name: Kasseler in Zwiebelsauce
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 500 g Kasselerfleisch; 2 EL Pflanzenöl; 1 Zwiebel; 200 ml Malzbier; 1 Innenpäckchen KNORR Soße zu Schweinebraten (3er Pack); evtl. 1-2 TL Honig

Kasseler in Zwiebelsauce - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

45 Min

Gesamtszeit
Einfach

Schwierigkeit
5 Min

Vorbereitung
4

Portion(en)
40 Min

Kochzeit

500 g Kasselerfleisch
2 EL Pflanzenöl
1 Zwiebel
200 ml Malzbier
1 Innenpäckchen KNORR Soße zu Schweinebraten (3er Pack)
evtl. 1-2 TL Honig

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Kasseler in einem weiten Topf im heißen Öl anbraten. Zwiebel schälen, halbieren und in halbe Ringe schneiden. Zwiebelringe zugeben und mit anbraten.
1/4 l (250 ml) Wasser und Malzbier zugießen und aufkochen. KNORR Soße zu Schweinebraten einrühren und unter Rühren aufkochen.
Zugedeckt bei schwacher Hitze 20 - 30 Minuten garen, das Fleisch ab und zu wenden. Nach Belieben mit Honig verfeinern.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	261.0 kcal
Fett (g)	10.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	2.5 g
Kohlenhydrate (g)	13.0 g
davon Zucker (g)	6.8 g
Eiweiß (g)	28.0 g
Ballasstoffe (g)	0.3 g
Salz (g)	4.7 g

Dazu passt: Kartoffelpüree.
Sehr edel: Püree mit einem Eigelb mischen, mit einer Spritztüte Tupfen aufs Blech setzen und überbacken.
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