Knorr - Kartoffelsalat mit Speck

Kartoffelsalat mit Speck

Kartoffelsalat mit Speck - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
	    
              
              
  • 30 Min

    Gesamtszeit

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 15 Min

    Vorbereitung

  • 3

    Portion(en)

  • 15 Min

    Kochzeit

  • 600 g kleine Kartoffeln
  • 80 g geräucherter durchwachsener Speck
  • 1 kleiner Kopf Radicchio
  • 1 Beutel KNORR Salatkrönung Gartenkräuter
  • 75 g Naturjoghurt

  1. Kartoffeln gründlich waschen und in Wasser ca. 15 Minuten kochen. Abgießen, abschrecken, pellen und abkühlen lassen.

  2. Inzwischen Speck in Streifen schneiden und in einer Pfanne ohne Fett knusprig auslassen. Auf Küchenpapier abtropfen lassen.

  3. Radicchio putzen, waschen und in Streifen schneiden.

  4. Beutelinhalt KNORR Salatkrönung mit 1 EL warmem Wasser anrühren. Joghurt dazugeben und gut verrühren.

  5. Kartoffeln halbieren oder vierteln. Mit Radicchio und dem Dressing mischen und anrichten. Mit Speckstreifen bestreuen.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 357.0 kcal
Fett (g) 23.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 9.2 g
Kohlenhydrate (g) 28.0 g
davon Zucker (g) 4.2 g
Eiweiß (g) 6.1 g
Ballasstoffe (g) 3.2 g
Salz (g) 0.72 g

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