Knorr - Kartoffelsalat mit Kefir-Senf-Dressing

Kartoffelsalat mit Kefir-Senf-Dressing

Kartoffelsalat mit Kefir-Senf-Dressing - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
	    
  • 20 Min

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 20 Min

    Vorbereitung

  • 3

    Portion(en)

Nutze die Bring! App und füge einfach alle Zutaten deiner Bring! Einkaufsliste hinzu.

  • 400 g fest kochende Kartoffeln
  • Jodsalz
  • 1 Bund Radieschen
  • 1/2 Bund Frühlingszwiebeln
  • 2 Beutel KNORR Salatkrönung Dill-​Kräuter
  • 120 g Kefir (1,5 % Fett)
  • 1 EL Rapsöl
  • 1-2 TL körniger Senf
  • evtl. Zucker

  1. Kartoffeln waschen und mit Schale in Salzwasser ca. 20 Minuten kochen. Kartoffeln abgießen, pellen und in Scheiben scheiden. Kartoffelscheiben abkühlen lassen.

  2. Inzwischen Radieschen waschen, putzen und in feine Scheiben schneiden. Frühlingszwiebeln waschen, putzen und schräg in feine Ringe schneiden.

  3. Inhalt beider Beutel KNORR Salatkrönung "Dill-Kräuter" mit Kefir, Rapsöl und Senf verrühren und evtl. mit 1 Prise Zucker abschmecken. Kartoffelscheiben, Radieschen und Frühlingszwiebeln in eine Schüssel geben und mit dem Kefir-Senf-Dressing mischen.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 192.0 kcal
Fett (g) 6.6 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 1.4 g
Kohlenhydrate (g) 25.0 g
davon Zucker (g) 7.7 g
Eiweiß (g) 4.4 g
Ballasstoffe (g) 3.4 g
Salz (g) 1.5 g

Unsere veganen und vegetarischen Rezepte

	    
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Unser Versprechen

Dieses Gericht ist nicht nur gut für dich, sondern auch gut für die Umwelt.