Knorr - Kartoffel-Lauch-Topf

Kartoffel-Lauch-Topf

Kartoffel-Lauch-Topf - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
	    
  • 25 Min

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 20 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

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  • 300 g Lauch (Porree)
  • 1 kg Kartoffeln
  • 3 EL Pflanzenöl
  • 80 g Speckwürfel
  • 2 Btl. KNORR Feinschmecker Zwiebel Suppe
  • 1 TL getrockneter Majoran
  • 4 Würstchen, z.B. Wiener oder Krakauer
  • 1 Bund Schnittlauch

  1. Lauch putzen, waschen und in Stücke schneiden. Die Kartoffeln schälen, waschen und in kleine Würfel schneiden. Öl in einem Topf erhitzen, die Speckwürfel und Lauchstücke zugeben und 5 Minuten dünsten.

  2. 1 1/2 l (1500 ml) Wasser zugießen, aufkochen und Inhalt beider Beutel KNORR Feinschmecker Zwiebel Suppe einrühren. Kartoffelwürfel zufügen und alles 15 - 20 Minuten kochen. Mit Majoran verfeinern.

  3. Vor dem Servieren die Wiener Würstchen in den Kartoffel-Topf geben und einige Minuten erhitzen. Schnittlauch waschen, in Röllchen schneiden und den Eintopf damit bestreuen.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 543.0 kcal
Fett (g) 28.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 8.8 g
Kohlenhydrate (g) 51.0 g
davon Zucker (g) 8.1 g
Eiweiß (g) 18.0 g
Ballasstoffe (g) 5.7 g
Salz (g) 4.2 g

Unsere veganen und vegetarischen Rezepte

	    
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

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