Kartoffel-Kraut-Gulasch

Name: Kartoffel-Kraut-Gulasch
Prep time: 10 min
Cook time: 90 min
Total time: 100 min
Yield: 4
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 500 g Schweinegulasch; 2 EL Pflanzenöl; 1 Beutel KNORR Fix Gulasch; 400 g Kartoffeln; 285 g Sauerkraut (Dose, abgetropft)

Kartoffel-Kraut-Gulasch - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

1 H 30 Min

Zubereitung
Einfach

Schwierigkeit
10 Min

Vorbereitung
4

Portion(en)

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500 g Schweinegulasch
2 EL Pflanzenöl
1 Beutel KNORR Fix Gulasch
400 g Kartoffeln
285 g Sauerkraut (Dose, abgetropft)

Schweinegulasch in heißem Öl anbraten. 1/2 l (500 ml) Wasser zugießen, aufkochen und Beutelinhalt KNORR Fix für Gulasch einrühren. Zugedeckt bei schwacher Hitze 1 1/2 Stunden garen.
Kartoffeln schälen und würfeln. Nach 1 Stunde Garzeit Kartoffelwürfel und Sauerkraut hinzugeben und 30 Minuten mitgaren.

Tipp

Die Sauce wird cremiger, wenn man 2 EL Crème fraîche hineinrührt.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	447.0 kcal
Fett (g)	28.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	9.3 g
Kohlenhydrate (g)	20.0 g
davon Zucker (g)	3.5 g
Eiweiß (g)	25.0 g
Ballasstoffe (g)	3.6 g
Salz (g)	2.5 g