Kartoffel Auflauf mit Lachs

Kartoffel Auflauf mit Lachs

Bei diesem Rezept für einen Lachsauflauf kommt unser Lieblingsfisch zusammen mit Kartoffeln, Tomaten, Dillsoße und natürlich Käse in den Ofen.

  • 1 H 5 Min

    Gesamtzeit

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 20 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

  • 45 Min

    Kochzeit

  • 10 mittelgroße Kartoffeln
  • 3 Tomaten
  • 4 (à 125 g) Lachsfilets (à 125 g)
  • 1 Beutel KNORR Feinschmecker Dill Sauce - fettarm
  • 200 ml Kochsahne (15% Fett)
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 150 g geriebener Emmentaler

  1. Kartoffeln als Pellkartoffeln garen, kalt abschrecken, pellen und in Scheiben schneiden. Tomaten waschen und in Scheiben schneiden.

  2. Die Hälfte der Kartoffelscheiben in eine große Auflaufform schichten. Gefrorene Lachsfilets darüber geben und mit dem Inhalt des Beutels KNORR Feinschmecker Dill Sauce bestreuen. Tomatenscheiben darüber verteilen und restliche Kartoffeln darauf schichten.

  3. Sahne etwas pfeffern und über den Lachsauflauf gießen. Käse darüber streuen und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C ca. 45 Min. backen. Ein schnelles, aber sehr schmackhaftes und unkompliziertes Gericht.

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