Knorr - Hähnchensalat mit Birne und Walnuss

Hähnchensalat mit Birne und Walnuss

Hähnchensalat mit Birne und Walnuss - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
	    
  • 10 Min

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 15 Min

    Vorbereitung

  • 3

    Portion(en)

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  • 50 g Walnusskerne
  • 250 g Hähnchenbrustfilet
  • 4 EL Öl (z.B. Pflanzenöl oder Olivenöl)
  • Jodsalz, Pfeffer
  • 150 g gemischter Blattsalat
  • 1 reife Birne
  • 1 Beutel KNORR Salatkrönung Gartenkräuter

  1. Walnusskerne grob hacken und in einer Pfanne ohne Fettzugabe rösten, herausnehmen und beiseitestellen. 1 EL Öl in einer Pfanne erhitzen. Hähnchenbrust waschen, trocken tupfen und in der Pfanne im heißen Öl von beiden Seiten braten. Mit Salz und Pfeffer würzen, herausnehmen, etwas abkühlen lassen und in Streifen schneiden.

  2. Salat waschen, trocken schleudern oder gut abtropfen lassen und mundgerecht zerteilen. Birne waschen, vierteln, Kerngehäuse herausschneiden und Birnenviertel in dünne Spalten schneiden.

  3. KNORR Salatkrönung mit 3 EL Wasser und 3 EL Öl verrühren. Blattsalat, Birnenspalten und Hähnchenbruststreifen anrichten. Dressing darübergeben und den Salat mit Walnusskernen bestreuen.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 410.0 kcal
Fett (g) 31.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 3.0 g
Kohlenhydrate (g) 8.3 g
davon Zucker (g) 6.6 g
Eiweiß (g) 23.0 g
Ballasstoffe (g) 2.7 g
Salz (g) 0.79 g

Unsere veganen und vegetarischen Rezepte

	    
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

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