Knorr - Hack-Tomaten-Suppe

Hack-Tomaten-Suppe

Hack-Tomaten-Suppe - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

  • 35 Min

    Gesamtszeit

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 15 Min

    Vorbereitung

  • 3

    Portion(en)

  • 20 Min

    Kochzeit

  • 1 Bund Suppengrün frisch
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 Zwiebeln
  • 300 g Hackfleisch
  • 1 EL Pflanzenöl
  • 125 ml Rotwein (alternativ Wasser)
  • 1 Beutel KNORR Fix für Hackbällchen Toskana
  • 1-2 EL gehackte Kräuter
  • 100 g Crème fraîche
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  1. Suppengrün putzen, waschen und fein schneiden. Knoblauch und Zwiebeln schälen und fein hacken. Hackfleisch im heißen Öl krümelig braten.

  2. Gemüse, Zwiebeln und Knoblauch zufügen und kurz mitbraten. Rotwein und 3/8 l (375 ml) Wasser zugießen, Beutelinhalt KNORR Fix für Hackbällchen Toscana einrühren, aufkochen und bei schwacher Hitze ca. 5 Minuten garen.

  3. Gehackte Kräuter und Crème fraîche unterrühren.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 490.0 kcal
Fett (g) 33.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 14.0 g
Kohlenhydrate (g) 17.0 g
davon Zucker (g) 12.0 g
Eiweiß (g) 23.0 g
Ballasstoffe (g) 5.3 g
Salz (g) 1.0 g

Gut dazu: Baguette oder Ciabattabrot

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