Griechischer Salat mit Hähnchen

Name: Griechischer Salat mit Hähnchen
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Griechisch
Ingredients: 300 g Hähnchenbrustfilet; 1 EL Pflanzenöl; 1-2 Prisen Jodsalz; Pfeffer; 150 g Cocktailtomaten; 1 rote Paprika; 1 grüne Paprika; 1 Salatgurke; 1 rote Zwiebel; 150 g Feta; 60 g schwarze Oliven; 2 Beutel KNORR Salatkrönung Griechische Art; 5 EL Olivenöl

Griechischer Salat mit Hähnchen - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

25 Min

Gesamtszeit
Einfach

Schwierigkeit
15 Min

Vorbereitung
4

Portion(en)
10 Min

Kochzeit

300 g Hähnchenbrustfilet
1 EL Pflanzenöl
1-2 Prisen Jodsalz
Pfeffer
150 g Cocktailtomaten
1 rote Paprika
1 grüne Paprika
1 Salatgurke
1 rote Zwiebel
150 g Feta
60 g schwarze Oliven
2 Beutel KNORR Salatkrönung Griechische Art
5 EL Olivenöl

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Hähnchenbrustfilet in einer Pfanne im heißen Öl anbraten und bei mittlerer Hitze von beiden Seiten braten, bis es durchgegart ist. Mit Salz und Pfeffer würzen und beiseitestellen.
Tomaten vierteln. Paprika entkernen und in dünne Streifen schneiden. Gurke halbieren und mit einem Löffel die Kerne entfernen. Gurke anschließend der Länge nach in dünne Streifen schneiden. Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Feta würfeln und Oliven in Scheiben schneiden.
Hähnchenbrustfilet in Würfel schneiden. Knorr Salatkrönung Griechische Art mit 4 EL Wasser und Olivenöl verrühren.
Salatzutaten auf tiefe Teller oder Schalen verteilen. Mit dem Dressing beträufeln.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	460.0 kcal
Fett (g)	33.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	9.6 g
Kohlenhydrate (g)	11.0 g
davon Zucker (g)	9.6 g
Eiweiß (g)	26.0 g
Ballasstoffe (g)	5.4 g
Salz (g)	2.5 g