Knorr - Geschnetzeltes mit Champignons

Geschnetzeltes mit Champignons

Geschnetzeltes mit Champignons - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
	    
  • 15 Min

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 15 Min

    Vorbereitung

  • 3

    Portion(en)

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  • 300 g Hähnchenbrustfilet
  • 1 Zweig Rosmarin
  • 1-2 Zweige Thymian
  • 1 Knoblauchzehe
  • 200 g Karotten
  • 250 g Champignons
  • 2 EL Olivenöl
  • 150 ml Kochcreme mit pflanzlichen Fetten (15% Fett)
  • 1 Beutel KNORR Natürlich Lecker! Fix Champignons in Rahm

  1. Hähnchenbrust abwaschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden. Kräuter waschen, trocken schütteln und hacken. Knoblauch schälen und fein hacken. Kräuter mit Knoblauch und 1 EL Olivenöl verrühren. Fleisch zugeben, untermischen und 30 Minuten marinieren.

  2. Karotten schälen und in Stifte schneiden. Champignons putzen und vierteln.

  3. Fleisch in einer Pfanne braten und herausnehmen. Karotten im restlichen Öl braten, Champignons zufügen und mitbraten. 150 ml kaltes Wasser und Kochcreme zugießen. Beutelinhalt KNORR Natürlich Lecker! Fix Champignons in Rahm einrühren und unter Rühren aufkochen. Zugedeckt bei schwacher Hitze 4 Minuten kochen.

  4. Hähnchenfleisch zufügen und in der Sauce kurz erhitzen.

Tipp

Dazu Pasta servieren.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 339.0 kcal
Fett (g) 18.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 4.3 g
Kohlenhydrate (g) 12.0 g
davon Zucker (g) 6.5 g
Eiweiß (g) 29.0 g
Ballasstoffe (g) 4.2 g
Salz (g) 1.4 g

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