Knorr - Geröstetes Brot mit Pilzen

Geröstetes Brot mit Pilzen

Geröstetes Brot mit Pilzen - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
	    
  • 10 Min

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 10 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

Nutze die Bring! App und füge einfach alle Zutaten deiner Bring! Einkaufsliste hinzu.

  • 500 g gemischte Pilze
  • 1 Schalotte
  • 20 g frische Kräuter (Thymian, Petersilie, Rosmarin, Oregano)
  • 60 g Perlzwiebel
  • 8 Kirschtomaten
  • 100 g junger Spinat
  • 1 EL Rapsöl
  • 150 ml Kochsahne (15% Fett)
  • 1 schwach geh. TL KNORR Gemüse Bouillon (Glas)
  • 8 Scheiben Vollkornbrot

  1. Pilze putzen und fein schneiden. Schalotte schälen und fein hacken. Kräuter abzupfen und fein hacken. Silberzwiebeln halbieren. Tomaten waschen und halbieren. Spinat waschen und gut abtropfen lassen.

  2. Pilze und Schalotte in einer Pfanne im heißen Rapsöl anbraten. Kräuter, Tomaten und Spinat zufügen. Kochsahne und Knorr Gemüse Bouillon unterrühren. Mit Pfeffer abschmecken.

  3. Brotscheiben rösten. Pilz Mischung darauf verteilen und sofort servieren.

Tipp

Mit etwas geriebenem Käse bestreut servieren.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 401.0 kcal
Fett (g) 11.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 4.0 g
Kohlenhydrate (g) 53.0 g
davon Zucker (g) 7.7 g
Eiweiß (g) 16.0 g
Ballasstoffe (g) 13.0 g
Salz (g) 2.2 g

Unsere veganen und vegetarischen Rezepte

	    
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Unser Versprechen

Dieses Gericht ist nicht nur gut für dich, sondern auch gut für die Umwelt.