Gemüsetaschen

Name: Gemüsetaschen
Prep time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 1 Innenbeutel Mondamin Pizzateig; 1 Karotte; 150 g Lauch; 30 g tiefgekühlte Erbsen; 50 g geriebener Emmentaler; 2 Stiele Petersilie; Jodsalz; weißer Pfeffer; KNORR Aromat Universal; 2 EL Milch zum Bestreichen; 1 EL Sesamkörner zum Bestreuen

Gemüsetaschen - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

Zubereitung
Schwierigkeit
25 Min

Vorbereitung
6

Portion(en)

1 Innenbeutel Mondamin Pizzateig
1 Karotte
150 g Lauch
30 g tiefgekühlte Erbsen
50 g geriebener Emmentaler
2 Stiele Petersilie
Jodsalz
weißer Pfeffer
KNORR Aromat Universal
2 EL Milch zum Bestreichen
1 EL Sesamkörner zum Bestreuen

Beutelinhalt Pizza-Teig mit 1/8 l (125 ml) lauwarmen Wasser verkneten.
Karotte schälen und grob raffeln. Lauch putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. Karotte, Lauch, gefrorene Erbsen, Käse und gehackte Petersilie vermischen. Mit Salz, Pfeffer und Aromat würzen.
Teig ausrollen und in sechs gleichgroße Rechtecke schneiden. Die Gemüsemischung darauf verteilen. Zu Taschen formen, mit Milch bestreichen und mit Sesam bestreuen. Gemüsetaschen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 175 °C) 20 - 25 Minuten backen.

Amount per Serving

Nutritional values	Amount per Serving
Energie (kcal)	232.0 kcal
Fett (g)	9.7 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	5.7 g
Kohlenhydrate (g)	29.0 g
davon Zucker (g)	2.3 g
Eiweiß (g)	6.8 g
Ballasstoffe (g)	2.7 g
Salz (g)	0.62 g