Knorr - Gemüselasagne

Gemüselasagne

Für Veggie-Fans: Bei dieser vegetarischen Lasagne schichtest du Zucchini, Karotten und Paprika zwischen die Lasagne-Platten und sorgst mit Knorr Fix für Lasagne für einen herrlichen Tomaten-Geschmack. Und durch ein schnelles Topping aus Crème légère und Reibekäse wird die vegetarische Lasagne schön knusprig. Probiere sie aus!
	    
  • Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 10 Min

    Vorbereitung

  • 3

    Portion(en)

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  • 450 g Zucchini
  • 100 g Karotten
  • 250 g rote Paprika
  • 1 EL Rapsöl
  • 1 Beutel KNORR Fix für Lasagne
  • 9 Lasagne-Platten
  • 100 g Crème légère
  • 50 g Reibekäse (16 % Fett absolut)

  1. Zucchini waschen und der Länge nach in 2-3 mm dicke Scheiben schneiden. Von den Zucchinischeiben ca. 9 Scheiben für den schachbrettartigen Abschluss beiseitestellen. Karotten schälen und in ½ cm breite Würfel schneiden. Paprika entkernen und in 1 cm breite Würfel schneiden.

  2. Karotten und Paprika in einer Pfanne im heißen Rapsöl 5 Minuten anbraten. 400 ml kaltes Wasser zufügen und Knorr Fix Lasagne einrühren. Unter Rühren aufkochen und 1 Minute kochen.

  3. In eine Auflaufform abwechselnd Sauce, Lasagne-Platten und Zucchinischeiben einschichten. Mit Sauce beginnen und abschließen.

  4. Beiseitegestellte Zucchinischeiben schachbrettartig darauflegen, Crème légère und Käse darübergeben. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 175 °C) 25-30 Minuten backen.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 484.0 kcal
Fett (g) 14.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 5.6 g
Kohlenhydrate (g) 64.0 g
davon Zucker (g) 16.0 g
Eiweiß (g) 18.0 g
Ballasstoffe (g) 9.8 g
Salz (g) 1.9 g

Unsere veganen und vegetarischen Rezepte

	    
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Unser Versprechen

Dieses Gericht ist nicht nur gut für dich, sondern auch gut für die Umwelt.