Gegrillte Hack-Spieße

Name: Gegrillte Hack-Spieße
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Asiatisch
Ingredients: 1 kleine Zwiebel; 400 g Hackfleisch; 1/2 TL Jodsalz (optional); 1/4 TL Pfeffer; 15 g Semmelbrösel; 1/2 Flasche KNORR Steak Sauce 250 ml; 2 Frühlingszwiebeln; Außerdem: 8 Stk. Bambus oder Holz Spieße

Das schmeckt beim gemeinsamen Grillen: Das Hackfleisch peppst du bei diesem Rezept mit Semmelbröseln und Knorr Steak Sauce gekonnt auf, vermischst es gut und steckst es portionsweise auf Holzspieße. Nach rund 10 Minuten auf dem Grill servierst du die Hackfleisch-Spieße und servierst dazu noch mild würzige Steak Sauce, die du mit Frühlingszwiebeln verfeinerst. Ran an den Grill!

30 Min

Gesamtszeit
Einfach

Schwierigkeit
20 Min

Vorbereitung
4

Portion(en)
10 Min

Kochzeit

1 kleine Zwiebel
400 g Hackfleisch
1/2 TL Jodsalz (optional)
1/4 TL Pfeffer
15 g Semmelbrösel
1/2 Flasche KNORR Steak Sauce 250 ml
2 Frühlingszwiebeln
Außerdem: 8 Stk. Bambus oder Holz Spieße

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Zwiebel schälen und fein würfeln. Mit Hackfleisch, Salz, Pfeffer, Semmelbrösel und 2 ½ EL Knorr Steak Sauce gut vermischen. Hackmasse zu 8 Rollen formen und auf die Bambus Spieße stecken.
Hack-Spieße ca. 10 Minuten auf dem Grill rundherum grillen.
Mit der restlichen Knorr Steak Sauce servieren. Für einen kleinen Pfiff Frühlingszwiebeln putzen, in Röllchen schneiden und unter die Sauce mischen.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	285.0 kcal
Fett (g)	18.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	7.5 g
Kohlenhydrate (g)	11.0 g
davon Zucker (g)	7.0 g
Eiweiß (g)	20.0 g
Ballaststoffe (g)	0.8 g
Salz (g)	1.5 g

Legen Sie die Bambus Spieße vor der Verwendung 20 Minuten in Wasser ein, so brennen sie beim Grillen nicht an. Dazu passt ein Glasnudelsalat. Gegrillte Hack-Spieße mit Limonenspalten und nach Belieben mit gerösteten Sesam bestreut servieren.