Gefüllte Kirschtomaten

Name: Gefüllte Kirschtomaten
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 500 g Kirschtomaten; 150 g Frischkäse; 3 EL geriebener Parmesan oder anderer Hartkäse; 1 Beutel KNORR Salatkrönung Italienische Art; 1 EL geröstete, gehackte Pinienkerne; 4 EL Olivenöl; einige Stiele glatte Petersilie zum Garnieren

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30 Min

Gesamtszeit
Einfach

Schwierigkeit
30 Min

Vorbereitung
6

Portion(en)
00 Min

Kochzeit

500 g Kirschtomaten
150 g Frischkäse
3 EL geriebener Parmesan oder anderer Hartkäse
1 Beutel KNORR Salatkrönung Italienische Art
1 EL geröstete, gehackte Pinienkerne
4 EL Olivenöl
einige Stiele glatte Petersilie zum Garnieren

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Tomaten waschen, trocken tupfen, kleine Deckel abschneiden und die Deckel fein würfeln. Tomaten vorsichtig mit einem Teelöffel aushöhlen.
Frischkäse, Parmesan, Beutelinhalt Knorr Salatkrönung, Tomatenwürfel und gehackte Pinienkerne mischen. Füllung mit einem Spritzbeutel mit kleiner Lochtülle in die ausgehöhlten Tomaten spritzen.
Gefüllte Kirschtomaten auf Tellern oder flachen Schälchen anrichten, mit Olivenöl beträufeln und mit Petersilie garnieren.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	207.0 kcal
Fett (g)	19.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	6.8 g
Kohlenhydrate (g)	3.6 g
davon Zucker (g)	3.2 g
Eiweiß (g)	4.9 g
Ballaststoffe (g)	1.3 g
Salz (g)	0.53 g

Sie können die gefüllten Kirschtomaten auch in ein hohes Glas schichten und mit Olivenöl aufgießen. Gut verschlossen und im Kühlschrank aufbewahrt halten sie sich ca. 1 Woche.