Fleischklösschen \Russische Art\

Name: Fleischklösschen "Russische Art"
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Ingredients: 250 g Rinderhackfleisch; 1 Ei; 3 EL Semmelbrösel; 1 TL Senf; Jodsalz; Pfeffer; 2 Innenpäckchen Knorr Helle Soße; 500 g Rote Beete (küchenfertig, vakuumiert); 3 Frühlingszwiebeln

Fleischklösschen \Russische Art\ - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

20 Min

Zubereitung
Schwierigkeit
20 Min

Vorbereitung
3

Portion(en)

250 g Rinderhackfleisch
1 Ei
3 EL Semmelbrösel
1 TL Senf
Jodsalz
Pfeffer
2 Innenpäckchen Knorr Helle Soße
500 g Rote Beete (küchenfertig, vakuumiert)
3 Frühlingszwiebeln

Hackfleisch, Ei, Paniermehl, Senf, Salz und Pfeffer vermischen. Aus der Masse 9 Klösschen formen.
700 ml Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. Fleischklösschen hineingeben und zugedeckt bei schwacher bis mittlerer Hitze ca. 10 Minuten garen. Herausnehmen und warm stellen.
Vom Kochfond ½ l (500 ml) abmessen, Inhalt beider Päckchen Knorr Helle Soße einrühren, aufkochen und 1 Minute kochen lassen.
Rote Beete würfeln. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Gemüse zur Sauce geben und heiß werden lassen. Sauce zu den Fleischklösschen servieren.

Tipp

Sauce zusätzlich mit 1 - 2 TL geriebenem Meerrettich (frisch oder aus dem Glas) abschmecken.\n\nMit Kartoffeln servieren.

Amount per Serving

Nutritional values	Amount per Serving
Energie (kcal)	390.0 kcal
Fett (g)	18.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	8.0 g
Kohlenhydrate (g)	33.0 g
davon Zucker (g)	15.0 g
Eiweiß (g)	23.0 g
Ballasstoffe (g)	4.5 g
Salz (g)	2.0 g