Fischfilet auf Senfgemüse

Name: Fischfilet auf Senfgemüse
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 100 g Lauch; 150 g Karotten; 150 g Sellerie; 2 EL Öl; 50 ml Kochcreme mit pflanzlichen Fetten (15% Fett); 1 Beutel KNORR Fix für Broccoli Gratin; 2 TL mittelscharfer Senf; 450 g Fischfilets (3 Stk. à 150 g z.B. Kabeljau); etwas Zitronensaft; 2 Prisen Jodsalz

Fischfilet auf Senfgemüse - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

20 Min

Zubereitung
Einfach

Schwierigkeit
20 Min

Vorbereitung
3

Portion(en)

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100 g Lauch
150 g Karotten
150 g Sellerie
2 EL Öl
50 ml Kochcreme mit pflanzlichen Fetten (15% Fett)
1 Beutel KNORR Fix für Broccoli Gratin
2 TL mittelscharfer Senf
450 g Fischfilets (3 Stk. à 150 g z.B. Kabeljau)
etwas Zitronensaft
2 Prisen Jodsalz

Lauch putzen und in Ringe schneiden. Karotte und Sellerie schälen und in dünne Stifte schneiden.
Gemüse in 1 EL heißen Öl bei mittlerer Hitze bissfest garen. 300 ml kaltes Wasser und Kochcreme zugießen. Beutelinhalt KNORR Fix Broccoli Gratin einrühren. Unter Rühren aufkochen. Senf unterrühren.
Inzwischen Fischfilet im restlichen Öl von jeder Seite 2 bis 3 Minuten braten. Mit Zitronensaft und etwas Salz würzen. Pfanne vom Herd nehmen und Fischfilet ggf. noch etwas nachziehen lassen.
Fischfilet auf dem Senfgemüse anrichten und sofort servieren.

Tipp

Dazu passen Salzkartoffeln oder Wildreis-Mischung.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	373.0 kcal
Fett (g)	20.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	3.6 g
Kohlenhydrate (g)	14.0 g
davon Zucker (g)	6.1 g
Eiweiß (g)	32.0 g
Ballasstoffe (g)	3.4 g
Salz (g)	1.6 g

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- CookingTime10 Min
- Difficulty Einfach
- PreparationTime20 Min
- Servings 4
  
  Portionen