Knorr - Fischfilet auf Senfgemüse

Fischfilet auf Senfgemüse

Fischfilet auf Senfgemüse - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
	    
  • 20 Min

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 20 Min

    Vorbereitung

  • 3

    Portion(en)

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  • 100 g Lauch
  • 150 g Karotten
  • 150 g Sellerie
  • 2 EL Öl
  • 50 ml Kochcreme mit pflanzlichen Fetten (15% Fett)
  • 1 Beutel KNORR Fix für Broccoli Gratin
  • 2 TL mittelscharfer Senf
  • 450 g Fischfilets (3 Stk. à 150 g z.B. Kabeljau)
  • etwas Zitronensaft
  • 2 Prisen Jodsalz

  1. Lauch putzen und in Ringe schneiden. Karotte und Sellerie schälen und in dünne Stifte schneiden.

  2. Gemüse in 1 EL heißen Öl bei mittlerer Hitze bissfest garen. 300 ml kaltes Wasser und Kochcreme zugießen. Beutelinhalt KNORR Fix Broccoli Gratin einrühren. Unter Rühren aufkochen. Senf unterrühren.

  3. Inzwischen Fischfilet im restlichen Öl von jeder Seite 2 bis 3 Minuten braten. Mit Zitronensaft und etwas Salz würzen. Pfanne vom Herd nehmen und Fischfilet ggf. noch etwas nachziehen lassen.

  4. Fischfilet auf dem Senfgemüse anrichten und sofort servieren.

Tipp

Dazu passen Salzkartoffeln oder Wildreis-Mischung.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 373.0 kcal
Fett (g) 20.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 3.6 g
Kohlenhydrate (g) 14.0 g
davon Zucker (g) 6.1 g
Eiweiß (g) 32.0 g
Ballasstoffe (g) 3.4 g
Salz (g) 1.6 g

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