Knorr - Filoteigröllchen

Filoteigröllchen

Filoteigröllchen - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

  • 00 Min

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 35 Min

    Vorbereitung

  • 5

    Portion(en)

  • 1 Zwiebel
  • 1 gelbe Paprika
  • 200 g Rinderhackfleisch
  • 2-3 EL Öl
  • 1 Beutel KNORR Fix für Chili con Carne
  • 100 g Mais (aus der Dose)
  • 1 Pkg. Filo- oder Yufkateig (à 10 Blätter)
  • 1 EL gehackter Koriander
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Knorr - Filoteigröllchen

  1. Zwiebel schälen und fein hacken. Paprika halbieren, entkernen und in kleine Würfel schneiden.

  2. Hackfleisch in einer Pfanne in 1 EL heißem Öl anbraten. Zwiebel und Paprika zufügen und mitbraten. 250 ml kaltes Wasser zufügen.

  3. Beutelinhalt KNORR Fix Chili con Carne einrühren, aufkochen lassen und zugedeckt bei schwacher Hitze 15 Minuten kochen lassen. Ab und zu umrühren. Mais zufügen und Chili abkühlen lassen.

  4. Filoteig ca. 15 Minuten vor der Verarbeitung aus dem Kühlschrank nehmen. Je 2 Teigblätter aufeinanderlegen. Chili-Füllung anteilig auf die Mitte geben und über die kurze Seite länglich verteilen, dabei die Ränder (ca. 2,5 cm) frei lassen. Mit etwas Koriander bestreuen, Teig über die Masse legen und aufrollen. Die Enden wie ein Bonbon zusammendrehen. Filoteigröllchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen und mit dem restlichen Öl bestreichen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 175 °C) ca. 15 Minuten backen.

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