Eisbergsalat mit Radieschen und Ei

Name: Eisbergsalat mit Radieschen und Ei
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kleiner Eisbergsalat; 1/2 Bund Radieschen; 50 g Sprossen; 2 Beutel KNORR Salatkrönung Zwiebel-Kräuter; 6 EL Orangensaft; 3 EL Pflanzenöl; 2 hart gekochte Eier; 120 g geräucherte Putenbrust in Scheiben; 1 Beutel KNORR Salatkrönung Croutinos mit Sonnenblumenkernen

Eisbergsalat mit Radieschen und Ei - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

30 Min

Zubereitung
Schwierigkeit
Vorbereitung
4

Portion(en)

1 kleiner Eisbergsalat
1/2 Bund Radieschen
50 g Sprossen
2 Beutel KNORR Salatkrönung Zwiebel-Kräuter
6 EL Orangensaft
3 EL Pflanzenöl
2 hart gekochte Eier
120 g geräucherte Putenbrust in Scheiben
1 Beutel KNORR Salatkrönung Croutinos mit Sonnenblumenkernen

Salat putzen, waschen und in mundgerechte Stücke teilen. Radieschen putzen, waschen und in Spalten schneiden. Sprossen abspülen. Zutaten auf einer großen Platte anrichten.
Inhalt beider Beutel KNORR Salatkrönung Zwiebel-Kräuter mit Orangensaft und Öl verrühren. Über die Salatzutaten geben.
Eier schälen und in Viertel schneiden. Putenbrust in Stücke zupfen und mit den Eiern zum Salat geben. Mit KNORR Salatkrönung Croutinos bestreut servieren.

Amount per Serving

Nutritional values	Amount per Serving
Energie (kcal)	234.0 kcal
Fett (g)	16.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	3.3 g
Kohlenhydrate (g)	8.0 g
davon Zucker (g)	5.1 g
Eiweiß (g)	13.0 g
Ballasstoffe (g)	1.4 g
Salz (g)	1.1 g