Dinkel, Graupen und Quinoa vegan mit Thymian und Brokkoli

Dieses Rezept mit Dinkel, Gerste Perlgraupen, weißem Quinoa, Waldpilzen, Spinat und Brokkoli ist sehr gesund und eine super Nährstoffquelle. In Kombination mit Zwiebel und Thymian wird das ein echtes Geschmackserlebnis. Lass es dir schmecken.

45 Min

Gesamtszeit
Einfach

Schwierigkeit
10 Min

Vorbereitung
4

Portion(en)
35 Min

Kochzeit

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Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	390.0 kcal
Fett (g)	10.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	1.5 g
Kohlenhydrate (g)	54.0 g
davon Zucker (g)	5.3 g
Eiweiß (g)	14.0 g
Ballaststoffe (g)	13.0 g
Salz (g)	0.95 g