Crispy Kartoffelsalat ohne Mayo aus dem Air Fryer

Warme Variante: Kartoffelsalat ist ein beliebtes und leckeres Rezept, das als Beilage zu Würstchen, Frikadellen oder vegetarischen Bratlingen immer gut ankommt. Wir zeigen dir, wie du Kartoffelsalat mit dem Air Fryer gekonnt zu crispy Kartoffelsalat aufpeppst. Das Salat-Dressing rührst du wie gewohnt aus Öl, Wasser sowie Knorr Salatkrönung Kartoffelsalat an und mischst es mit Gurken, Tomaten und Zwiebeln. Für den besonderen Kartoffelgeschmack würzt du gegarte Kartoffelwürfel mit etwas Öl und Knorr Aromat. Anschließend backst du sie im Air Fryer für rund 12 Minuten, gibst sie zum Salat und servierst ihn sofort, damit alle den Kartoffelsalat mit warmen und knusprigen Kartoffelwürfeln zum Mittagessen oder Abendessen genießen können. Los geht’s!

35 Min

Gesamtzeit
Einfach

Schwierigkeit
20 Min

Vorbereitung
3

Portion(en)
15 Min

Kochzeit

600 g Pellkartoffeln
1 TL KNORR Aromat Universal
4 EL Öl
1 Beutel KNORR Salatkrönung Kartoffelsalat
1/2 Salatgurke
150 g Kirschtomaten
1 kleine rote Zwiebel

Pelle die Kartoffeln und schneide sie in ca. 1,5 cm breite Würfel. Vermische die Kartoffeln mit Knorr Aromat und 1 EL Öl. Backe die Kartoffelwürfel im Air Fryer bei 180 °C ca. 12 Minuten. Schüttle sie zwischendurch 1-2-mal.
Verrühre die Knorr Salatkrönung mit dem restlichen Öl und 3 EL Wasser in einer Salatschüssel. Schneide die Gurke in Scheiben oder kleinere Würfel, halbiere die Tomaten und schneide die Zwiebel in feine Würfel. Gib alles in die Salatschüssel und vermische die Zutaten gut mit dem Dressing.
Mische die knusprigen Kartoffelwürfel erst kurz vor dem Servieren unter den Salat.

Wenn du magst, kannst du in den Kartoffelsalat noch ein paar Radieschen hineinschneiden. Je nach verwendetem Heißluftfritteusen Modell kann die Garzeit etwas abweichen. Für dieses Rezept wurde ein Modell mit 2750 Watt und einem Fassungsvermögen von 6 l verwendet.