Brathähnchen

Brathähnchen

Richtig schön knusprig: Rezept für Brathähnchen.

  • 1 H 25 Min

    Gesamtzeit

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 15 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

  • 00 Min

    Kochzeit

  • 2 EL Rosmarinnadeln
  • 1 Topf KNORR Bouillon Pur Huhn
  • 3 EL Olivenöl
  • 1 Brathähnchen (ca. 1,2 kg)
  • 800 g Kartoffeln
  • 4 Zwiebeln

  1. Rosmarin hacken. KNORR Bouillon Pur Huhn mit der Hälfte des Rosmarins und 2 EL Olivenöl verrühren. Hähnchen abspülen, trocken tupfen und mit der Würzpaste bestreichen. Hähnchen in eine große Auflaufform geben.

  2. Kartoffeln und Zwiebeln schälen. Zwiebeln ggf. halbieren oder vierteln, Kartoffeln halbieren. Mit dem restlichen Olivenöl und Rosmarin mischen und um das Hähnchen verteilen.

  3. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C 60-70 Minuten garen. Bei Bedarf etwas Wasser zugießen.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energe (kj/kcal) 607.0 kcal
Fett (g) 33.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 7.8 g
davon Zucker (g) 3.0 g
Eiweiß (g) 48.0 g
Ballaststoffe (g) 2.6 g

Abgeriebene Zitronenschale zur Würzpaste hinzufügen. Dazu passt ein Ratatouille-Gemüse oder Tomatensalat.

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