Knorr - Bolognese-Muffins

Bolognese-Muffins

Bolognese lieben wir in jeder Zubereitung! Zum Beispiel als Füllung für herzhafte kleine Muffins aus Pizzateig. Ein einfaches Rezept für feines Fingerfood!

  • 40 Min

    Gesamtszeit

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 20 Min

    Vorbereitung

  • 12

    Portion(en)

  • 00 Min

    Kochzeit

  • 1 Packung frischer Blech-Pizzateig
  • 1 kleine rote Paprika
  • 100 g Schafskäse
  • 200 g Hackfleisch
  • 1 EL Pflanzenöl
  • 1 Beutel KNORR Fix Spaghetti Bolognese
  • 100 g grüne Erbsen, tiefgefroren
  • 1 kleine Dose Mais (Abtropfgewicht 140 g)
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Knorr - Bolognese-Muffins

  1. Pizzateig in 12 Stücke schneiden. Muffinmulden fetten und mit dem Teig auskleiden.

  2. Paprika halbieren, entkernen, waschen und klein würfeln. Schafskäse ebenfalls klein würfeln.

  3. Hackfleisch in einer Pfanne im heißen Öl krümelig braten. Paprika zufügen und kurz mitbraten. 150 ml Wasser zufügen und Beutelinhalt Fix für Spaghetti Bolognese einrühren, unter Rühren aufkochen.

  4. Erbsen, Mais und Schafskäse untermischen. Hackfleisch-Gemüse-Füllung auf die Muffinmulden verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 175 °C) 20-25 Minuten backen. Bolognese-Muffins kurz im Blech ruhen lassen. Herausnehmen und warm oder kalt servieren.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 209.0 kcal
Fett (g) 11.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 3.5 g
Kohlenhydrate (g) 20.0 g
davon Zucker (g) 2.5 g
Eiweiß (g) 7.9 g
Ballasstoffe (g) 2.1 g
Salz (g) 0.89 g

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