Knorr - Überbackene Schnitzel

Überbackene Schnitzel

So lecker: Die Schnitzel werden mit einer cremigen Paprika-Rahm-Sauce verfeinert, die dank Knorr Fix Paprika Rahm Schnitzel perfekt abgeschmeckt ist. Dieses Rezept ist ideal für Genießer und lässt sich einfach und schnell zubereiten. Probiere es aus!

  • Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 25 Min

    Vorbereitung

  • 3

    Portion(en)

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  • 2 Tomaten
  • 100 g Feta
  • 3 Schweineschnitzel à 150 g
  • Pfeffer
  • 1 EL Pflanzenöl
  • 1 Beutel KNORR Fix für Paprika-Rahm Schnitzel
  • 150 ml Kochsahne (15% Fett)

  1. Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Fetakäse abtropfen lassen und in 6 gleichgroße Scheiben schneiden.

  2. Schweineschnitzel halbieren, flach klopfen und pfeffern. In einer Pfanne mit heißem Öl von jeder Seite 1 Minute scharf anbraten, anschließend in eine Auflaufform legen.

  3. 100 ml kaltes Wasser und Sahne in das verbliebene Bratfett gießen, Beutelinhalt Fix für Paprika-Rahm Schnitzel einrühren und unter Rühren aufkochen. Sauce über die Schnitzel gießen. Fleisch erst mit Tomaten, anschließend mit Fetascheiben belegen.

  4. Im vorgeheizten Backofen bei 225 °C (Umluft: 200 °C) Schnitzel ca. 15 Minuten überbacken.

Tipp

Anstelle des Fetas kann auch Mozzarella verwendet werden. Dazu passt Kartoffelgratin.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 439.0 kcal
Fett (g) 24.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 12.0 g
Kohlenhydrate (g) 13.0 g
davon Zucker (g) 5.5 g
Eiweiß (g) 42.0 g
Ballasstoffe (g) 1.6 g
Salz (g) 2.5 g

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