Knorr - Überbackene Schnitzel

Überbackene Schnitzel

So lecker: Die Schnitzel werden mit einer cremigen Paprika-Rahm-Sauce verfeinert, die dank Knorr Fix Paprika Rahm Schnitzel perfekt abgeschmeckt ist. Dieses Rezept ist ideal für Genießer und lässt sich einfach und schnell zubereiten. Probiere es aus!

  • 40 Min

    Gesamtszeit

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 25 Min

    Vorbereitung

  • 3

    Portion(en)

  • 00 Min

    Kochzeit

  • 2 Tomaten
  • 100 g Feta
  • 3 Schweineschnitzel à 150 g
  • Pfeffer
  • 1 EL Pflanzenöl
  • 1 Beutel KNORR Fix für Paprika-Rahm Schnitzel
  • 150 ml Kochsahne (15% Fett)
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  1. Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Fetakäse abtropfen lassen und in 6 gleichgroße Scheiben schneiden.

  2. Schweineschnitzel halbieren, flach klopfen und pfeffern. In einer Pfanne mit heißem Öl von jeder Seite 1 Minute scharf anbraten, anschließend in eine Auflaufform legen.

  3. 100 ml kaltes Wasser und Sahne in das verbliebene Bratfett gießen, Beutelinhalt Fix für Paprika-Rahm Schnitzel einrühren und unter Rühren aufkochen. Sauce über die Schnitzel gießen. Fleisch erst mit Tomaten, anschließend mit Fetascheiben belegen.

  4. Im vorgeheizten Backofen bei 225 °C (Umluft: 200 °C) Schnitzel ca. 15 Minuten überbacken.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 439.0 kcal
Fett (g) 24.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 12.0 g
Kohlenhydrate (g) 13.0 g
davon Zucker (g) 5.3 g
Eiweiß (g) 42.0 g
Ballaststoffe (g) 1.6 g
Salz (g) 2.5 g

Anstelle des Fetas kann auch Mozzarella verwendet werden. Dazu passt Kartoffelgratin.

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