Knorr - Porc aux champignons et aux lardons

Porc aux champignons et aux lardons

Porc aux champignons et aux lardons – Des idées recesttes inspirantes – Knorr Suisse
  • 50 MINS

    Temps de cuisson

  • Difficulté

  • Temps de préparation

  • 4 People Serves

non classés

  • 1 oignon
  • 100 g Lard fumé
  • 150 g de champignons
  • 600 g de porc en morceaux
  • 3 cs d'huile d'olive
  • 1 cs de paprika doux
  • 1 marmite de bouillon KNORR bœuf
  • ½ pot de crème fraîche
  • 2 cs d’herbes aromatiques fraîches
  • assaisonner avec de marjolaine
  • 300 g de pâtes ou de spätzli

  1. Détailler les oignons et le lard en petits cubes et émincer les champignons.

  2. Saler, poivrer et faire revenir les morceaux de porc dans un peu d’huile. Retirer la viande de la poêle et faire suer les oignons, les champignons et le lard dans le jus de cuisson de la viande. Assaisonner le tout avec l’origan et le paprika. Mouiller avec 1/4 l d’eau, ajouter la marmite de bouillon de bœuf KNORR et porter à ébullition.

  3. Ajouter la viande et laisser frémir pendant 30 minutes. Ajouter la crème fraîche ou la demi-crème, remuer doucement et parsemer avec les herbes aromatiques. Préparer les pâtes ou les spätzli en suivant les indications figurant sur le paquet. Servir avec les morceaux de porc.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energy (kcal) 0.0 kcal
Protein (g) 0.0 g
Carbohydrates (g) 0.0 g
Fat (g) 0.0 g
Fibre (g) 0.0 g