Knorr - Fischfilet in Sour Cream mit Mango

Fischfilet in Sour Cream mit Mango

Fischfilet in Sour Cream mit Mango - Feine Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Schweiz
  • Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 45 Minuten

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

  • 4 Stücke Fischfilet à 150 g
  • ½ Limette
  • ½ TL Jodsalz
  • wenig Pfeffer
  • 1 rote Zwiebel
  • 1 reife Mango
  • 1 Päckli KNORR Sauce Weisswein-Zitrone
  • 50 ml Sherry oder trockener Martini
  • 75 g geriebener Gouda
  • ½ Bund Schnittlauch zum Garnieren

  1. Fischfilets abspülen, trocken tupfen und in eine Auflaufform legen. Mit Limettensaft beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen.

  2. Zwiebel schälen und in dünne Ringe schneiden. Mango schälen und in 1 cm grosse Würfel schneiden. Über den Fischfilets verteilen.

  3. Beutelinhalt Knorr Sauce Weisswein-Zitrone in 100 ml kaltes Wasser und 50 ml Sherry einrühren, über den Fisch giessen. 75 g Käse darüberstreuen.

  4. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Gas: Stufe 3/Umluft: 175 °C) ca. 30 Minuten backen. Herausnehmen, 1/2 Bund Schnittlauch fein schneiden, darüberstreuen und servieren.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 315.0 kcal
Fett (g) 12.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 5.8 g
Kohlenhydrate (g) 14.0 g
davon Zucker (g) 10.0 g
Eiweiss (g) 34.0 g
Ballaststoffe (g) 1.4 g
Salz (g) 2.2 g

Unser Produktsortiment