Forellen und Kartoffeln aus dem Ofen

Name: Forellen und Kartoffeln aus dem Ofen
Prep time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg festkochende Kartoffeln; 4 Forellen (à 250 g); 4 EL Olivenöl; 1 1/2 EL KNORR Natürlich Fein! Gemüsebouillon (Stange); 2 TL geriebener Ingwer; 1 TL Akazienhonig

Forellen und Kartoffeln aus dem Ofen - Feine Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Schweiz

00 Minuten

Zubereitung
Einfach

Schwierigkeit
35 Minuten

Vorbereitung
4

Portion(en)

1 kg festkochende Kartoffeln
4 Forellen (à 250 g)
4 EL Olivenöl
1 1/2 EL KNORR Natürlich Fein! Gemüsebouillon (Stange)
2 TL geriebener Ingwer
1 TL Akazienhonig

1 kg Kartoffeln in Schnitze schneiden. 4 Forellen innen und aussen kalt abspülen dann trocken tupfen.
Kartoffeln, 1 EL Öl und 1/2 EL Knorr Natürlich Fein! Gemüsebouillon gut mischen, auf ein mit Backpapier belegtes Blech verteilen.
Kartoffeln ca. 15 Min. im auf 180 °C (Umluft: 160 °C) vorgeheizten Ofen garen.
3 EL Öl, 1 EL Knorr Natürlich Fein! Gemüsebouillon, 2 TL Ingwer und 1 TL Honig gut verrühren. Forellen auf ein zweites mit Backpapier belegtes Blech legen, innen und aussen mit der Marinade bestreichen.
Forellen mit den Kartoffeln ca. 20 Min. mitgaren.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	424.0 kcal
Fett (g)	18.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	3.4 g
Kohlenhydrate (g)	33.0 g
davon Zucker (g)	3.2 g
Eiweiss (g)	29.0 g
Ballaststoffe (g)	2.5 g
Salz (g)	1.7 g