Saumon aux légumes printaniers

Saumon aux légumes printaniers

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  • 15 MINS

    Prep Time

  • 40 MINS

    Cooking Time

  • 4 People

    Serves

non classés

  • 1/4 tasse (60 ml) d'huile d'olive
  • 2 cuillères à soupe (30 ml) de Mélange d’assaisonnements Zaatar Knorr ®
  • 1 livre (450 g) de carottes, minces aux fanes vertes; fanes coupées à une longueur de 7,62 cm (3 po), carottes coupées en deux sur la longueur
  • 1 patate douce, coupée en tranches de 4 cm (1 ½ po) d’épais
  • 1 livre (450 g) d'asperges, parées
  • 4 (4 oz.) (4 (113 g)) filets de saumon frais

Saumon aux légumes printaniers
  1. Préchauffer le four à 220 °C (425 °F). Doubler de papier parchemin une grande plaque à pâtisserie avec rebord.

  2. Combiner l’huile d’olive et le Mélange d’assaisonnements Zaatar KnorrMD; réserver 15 mL (1 c. à soupe) du mélange d’assaisonnements. Remuer les légumes avec le mélange d’assaisonnements restant et, si désiré, assaisonner de sel. Disposer sur la plaque à pâtisserie et rôtir pendant 20 minutes. Retirer du four.

  3. Badigeonner le saumon avec le mélange d’assaisonnements réservé et, si désiré, assaisonner de sel. Disposer le saumon sur les légumes. Rôtir pendant 20 minutes ou jusqu’à ce que le saumon soit à point et que les légumes soient tendres.

  1. Amount per Serving
titre Amount per Serving
Energy (kcal) 360.0
Protein (g) 26.0 g
Sugar (g) 8.0 g
Fat (g) 21.0 g
Fibre (g) 6.0 g

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