Salade Balsamique de Riz Brun

Salade Balsamique de Riz Brun

  • Vegetarian
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  • 10 MINS

    Prep Time

  • 30 MINS

    Cooking Time

  • 6 People

    Serves

non classés

  • 2 1/4 tasses (550 ml) de Bouillon de Légumes Knorr ®
  • 1 tasse (250 ml) de riz brun entier non cuit, non cuit
  • 1 boîte de conserve (320 g.) d'oranges mandarines, égouttées
  • 2 tasses (500 ml) de roquette
  • 1 tasse (250 ml) de pois chiches
  • 1/4 tasse (50 ml) d'oignon rouge, finement haché
  • 2 cuillères à soupe (30 ml) d'huile d'olive
  • 1 cuillère à soupe (15 ml) de vinaigre balsamique
  • 1/4 tasse (50 ml) d'amandes, grillées

  1. Amener le Bouillon de Légumes Knorr® à ébullition dans une casserole moyenne. Verser le riz dedans et retourner à l'ébullition. Réduire le feu à moyen-doux et laisser cuire, couvert, environ 25 minutes, ou jusqu'à ce que le riz soit tendre. Aérer avec une fourchette: laisser refroidir.*

  2. Combiner le riz cuit avec les autres ingrédients dans un plat de service. Servir à température ambiante ou froide, si désiré.

  1. Amount per Serving
titre Amount per Serving
Energy (kcal) 270.0
Protein (g) 8.0 g
Sugar (g) 7.0 g
Fat (g) 10.0 g
Fibre (g) 4.0 g

*SUBSTITUTION: 1 tasse quinoa, cuit dans 500 ml (2 tasses) de Bouillon de légumes Knorr® , suivant les instructions sur l'emballage.

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