Riz aux Petits Pois et Pignons Grillés

Name: Riz aux Petits Pois et Pignons Grillés
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Ingredients: 2 cuillères à soupe (30 ml) de margarine; 1/4 tasse (60 ml) d'oignon blanc, haché; 2 gousses d'ail, émincées; 2 tasses (500 ml) de riz blanc à longs grains ou riz brun, non-cuit; 1 bouillon de poulet Knorr®; 4 tasses (1 L) d'eau; 1 tasse (250 ml) de petits pois surgelés, décongelés; 1/2 tasse (125 ml) de pignons, grillés

Ce délicieux riz, agrémenté de petits pois et de pignons pour donner de la saveur et du croquant, est prêt en 30 minutes. Essayez-le ce soir!

5 MINS

Prep Time
25 MINS

Cooking Time
12 People

Serves

non classés

2 cuillères à soupe (30 ml) de margarine
1/4 tasse (60 ml) d'oignon blanc, haché
2 gousses d'ail, émincées
2 tasses (500 ml) de riz blanc à longs grains ou riz brun, non-cuit
1 bouillon de poulet Knorr®
4 tasses (1 L) d'eau
1 tasse (250 ml) de petits pois surgelés, décongelés
1/2 tasse (125 ml) de pignons, grillés

Dans une grande casserole, faire fondre la margarine à feu moyen et cuire l’oignon avec l’ail, en remuant de temps à autre, jusqu’à ce que l’oignon soit tendre, environ 3 minutes. Incorporer le riz, le Bouillon Cube de Poulet Knorr ® et l’eau. Amener à ébullition à feu vif. Réduire à feu doux et laisser mijoter avec couvercle pendant 10 minutes. Ajouter les petits pois et cuire jusqu’à ce que le riz soit tendre, environ 10 minutes. Incorporer les pignons et assaisonner, si désiré, de poivre noir.

Amount per Serving

titre	Amount per Serving
Energy (kcal)	180.0
Protein (g)	4.0 g
Sugar (g)	1.0 g
Fat (g)	6.0 g
Fibre (g)	1.0 g

CONSEIL: Pour une variation aux grains entiers, utilisez du riz brun au lieu du riz à grains longs.

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