Porc Effiloché Au Chipotle À La Mijoteuse

Porc Effiloché Au Chipotle À La Mijoteuse

De délicieux sandwichs au porc effiloché au chipotle, garnis de salade de chou fraîche croquante. Un classique pour toute la famille en version allégée.

  • 10 MINS

    Prep Time

  • 8 H

    Cooking Time

  • 10 People

    Serves

non classés

  • 3 livres (1.5 kgs) d'épaule de porc désossée
  • 1 tasse (250 ml) de ketchup
  • 1/4 tasse (60 ml) de cassonade
  • 1/4 tasse (60 ml) de vinaigre de cidre de pomme
  • 1 paquet de mélange à soupe à l'oignon Knorr®
  • 2 cuillères à thé (10 ml) de piment chipotle moulu

  1. Mettre le porc dans la mijoteuse. Assaisonner de sel et de poivre, au goût. Mélanger le reste des ingrédients, verser cette préparation sur la viande et la tourner pour l’enrober. Faire cuire à couvert à BASSE température de 8 à 10 heures ou à température ÉLEVÉE de 4 à 6 heures.

  2. Retirer la viande et mettre le jus de cuisson de côté en prenant soin de le dégraisser. Défaire la viande avec une fourchette. Remettre le porc effiloché et le jus dégraissé dans la mijoteuse. Servir sur un pain à hamburger chaud ou un pain croustillant moyen avec de la salade de choux, au goût.

  1. Amount per Serving
titre Amount per Serving
Energy (kcal) 260.0
Protein (g) 27.0 g
Sugar (g) 11.0 g
Fat (g) 10.0 g
Fibre (g) 1.0 g

CONSEIL DU CHEF: Envelopper la viande dans une grande tortilla de blé entier avec du fromage râpé, de la laitue et des tomates en dés pour savourer un délicieux burrito.

Knorr product used

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