Farce aux pommes et aux saucisses du temps des fêtes

Farce aux pommes et aux saucisses du temps des fêtes

Essayez notre farce aux pommes et aux saucisses du temps des Fêtes, qui est facile à préparer et ne manquera pas de plaire à vos convives!

  • 15 MINS

    Prep Time

  • 45 MINS

    Cooking Time

  • 8 People

    Serves

non classés

  • 1/2 livre (225 g) de saucisses de poulet italiennes, peau enlevée
  • 1 cuillère à soupe (15 ml) d'huile d'olive
  • 2 pommes Gala, pelées, évidées et coupées en dés (environ 500 mL /2 tasses)
  • 1 oignon, petit, haché finement
  • 1/2 tasse (125 ml) de céleri, haché finement
  • 1/2 tasse (125 ml) de carottes, hachées finement
  • 2 1/2 tasses (625 ml) d'eau
  • 1 pot Bouillon de poulet style maison Knorr ®
  • 6 tasses (1.5 L) de pain baguette multi-grain de 35 cm (14 po) ou pain baguette blanc grillé en cubes de 2,5 cm (1 po)
  • 1 cuillère à soupe (15 ml) de feuilles de persil frais, hachées finement

Farce aux pommes et aux saucisses du temps des fêtes

  1. Préchauffer le four à 200°C (400°F).

  2. Cuire la viande des saucisses dans un grand poêlon antiadhésif à feu moyen, en remuant de temps à autre, jusqu’à ce qu'elles soient bien cuites, environ 6 minutes. Retirer la viande du poêlon; réserver.

  3. Chauffer l'huile d'olive dans le même poêlon à feu moyen et cuire les pommes, l'oignon, le céleri et les carottes, en remuant de temps à autre, jusqu’à ce que les pommes et les légumes soient dorés, environ 5 minutes. Ajouter l'eau et le bouillon de poulet style maison Knorr®, en remuant bien pour dissoudre. Transférer dans un plat de cuisson de 33 x 23 cm (13 x 9 po). Cuire au four à couvert 15 minutes. Enlever le couvercle et cuire 15 mintes de plus.

  1. Amount per Serving
titre Amount per Serving
Energy (kcal) 160.0
Protein (g) 8.0 g
Sugar (g) 5.0 g
Fat (g) 6.0 g
Fibre (g) 6.0 g

Vous pouvez également préparer cette délicieuse recette avec ces succulentes pommes à cuisson: Crispin, Idared, Jonagold ou Northern Spy.
Voir l'information nutritive pour la teneur en sodium.

Knorr product used

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