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Chutney de chou rouge
Jetez un coup d’œil à notre recette de chutney de chou rouge, qui utilise des ingrédients simples sans sacrifier la saveur, et essayez-la dès aujourd’hui!
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10 MINS
Prep Time
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30 MINS
Cooking Time
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2 People
Serves
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Chauffer l’huile dans une grande casserole à feu moyen-vif et cuire les oignons, en remuant de temps à autre, jusqu’à ce qu’ils soient translucides, environ 3 minutes. Ajouter la pomme; couvrir et cuire, en remuant de temps à autre, jusqu’à ce qu’elle soit tendre, environ 5 minutes.
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Déglacer la casserole avec le vinaigre de vin rouge. Ajouter le chou rouge, les figues, la cassonade, le Bouillon de légumes concentré Knorr® et 1/4 tasse (60 mL) d’eau, puis amener à ébullition.
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Couvrir et cuire à feu moyen-doux, en remuant de temps à autre, jusqu’à ce que le mélange soit cuit et épaississe, environ 20 minutes. Laisser refroidir, puis conserver dans des contenants hermétiques au réfrigérateur.
- Amount per Serving
| titre | Amount per Serving |
|---|---|
| Energy (kcal) | 30.0 |
| Protein (g) | 0.3 g |
| Sugar (g) | 4.0 g |
| Fat (g) | 1.0 g |
| Fibre (g) | 1.0 g |
Truc du chef : Agrémente bien les frites, le feta cuit au four ou les galettes végétariennes.