Bietenwrap met gerookte makreel

Name: Bietenwrap met gerookte makreel
Prep time: 5 min
Cook time: 3 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Belgisch
Ingredients: 4 kleine augurken; 1 el kappertjes; 150 g Turkse yoghurt; zout; versgemalen peper; 4 Knorr veggie wraps met bieten à 40 g; 75 g rucola; 2 gerookte makreelfilets; 100 g gekookte bieten, julienne gesneden

Maak deze heerlijke bietenwrap met gerookte makreel. Lekkere veel verse groenten maken deze veggiewraps van Knorr af!

3 Min

Kooktijd
lage moeilijkheid
5 Min

Voorbereiden
4 Mensen

Porties

4 kleine augurken
1 el kappertjes
150 g Turkse yoghurt
zout
versgemalen peper
4 Knorr veggie wraps met bieten à 40 g
75 g rucola
2 gerookte makreelfilets
100 g gekookte bieten, julienne gesneden

Snijd de augurken, in kleine blokje en hak de kappertjes grof, meng deze met de yoghurt en breng op smaak met zout en peper.
Verwarm de wraps volgens de bereidingswijze op de verpakking en laat ze iets afkoelen. Verdeel het yoghurtmengsel over de wraps. Vervolgens de rucola, de makreel en als laatste de bietenjulienne. Rol de wraps op en vouw ze dicht.