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Spargelcremesuppe

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)845kJ
Energie (Kilokalorien)202kcal
Fett17g
davon gesättigte Fettsäuren5,6g
Kohlenhydrate7,7g
davon Zucker4,2g
Ballaststoffe1,7g
Eiweiß3,3g
Salz3g
  • 500 g weißer Spargel
  • 1 Prise Kristallzucker
  • 1 - 2 EL Zitronensaft
  • 2 Töpfe KNORR Bouillon Pur Gemüse
  • 50 g Margarine
  • Jodsalz
  • 1 gehäufter EL Mehl
  • 150 ml Kochcreme mit pflanzlichen Fetten (15% Fett)
  • weißer Pfeffer
  • Muskatnuss
  • 1 EL Schnittlauchröllchen (nach Belieben)