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Bohnen Eintopf mit Avocado Dip

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nutritional information

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1524kJ
Energie (Kilokalorien)365kcal
Fett16g
davon gesättigte Fettsäuren2,9g
Kohlenhydrate33g
davon Zucker12g
Ballaststoffe12g
Eiweiß15g
Salz2,4g
  • 1 Dose (400g) schwarze Bohnen (abgetropft)
  • 1 kleine Dose (425 ml) Schwarzeaugenbohnen (Tiger-Bohnen)
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 150 g Stangensellerie
  • 1 roter Paprika
  • 150 g Karotten
  • 400 g orange Tomaten (ersatzweise rote Tomaten)
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL gemahlenen Kreuzkümmel
  • 1 TL geräuchertes Paprikapulver
  • 2 geh. TL KNORR Gemüse Bouquet - Feine Gemüsebouillon (Glas)
  • 1 Avocado
  • 1 unbehandelte Limette