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Tagliatelle mit Hühnerfilet und Waldpilzen

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2438kJ
Energie (Kilokalorien)583kcal
Fett30g
davon gesättigte Fettsäuren6,4g
Kohlenhydrate41g
davon Zucker2,4g
Ballaststoffe5,4g
Eiweiß34g
Salz1,3g
  • 120 g Jungzwiebel
  • 120 g Waldpilze
  • 300 g Hühnerfilet
  • Jodsalz
  • Pfeffer
  • 3 EL Öl
  • Alufolie
  • 1 Beutel KNORR Feinschmecker Käse Sauce
  • Basilikum
  • 2 EL BERTOLLI Olivenöl
  • 150 g Tagliatelle (Bandnudeln)
  • 1 120 g Jungzwiebel in feine Ringe, 120 g Pilze in Spalten schneiden. 300 g Hühnerfilets in Streifen schneiden, würzen und in 3 EL Öl anbraten. Aus der Pfanne nehmen und in Alufolie einschlagen.
  • 2 Im Bratrückstand Jungzwiebel und Pilze leicht rösten. Mit 1/4 l Wasser aufgießen und KNORR Feinschmecker Käse Sauce einrühren und aufkochen lassen. Fleisch in die Sauce legen und ziehen lassen.
  • 3 Wasser mit 2 EL BERTOLLI Olivenöl und Salz aufkochen. 150 g Tagliatelle dazugeben und al dente kochen, abseihen, abschrecken und mit dem Fleisch und der Waldpilzsauce vermischen. In tiefen Teller anrichten und servieren. Mit frischem Basilikum garnieren.