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Spaghetti Puttanesca mit Sardellen und Kapern

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2671kJ
Energie (Kilokalorien)639kcal
Fett31g
davon gesättigte Fettsäuren7,2g
Kohlenhydrate65g
davon Zucker9,4g
Ballaststoffe6,8g
Eiweiß22g
Salz3,1g
  • 300 g Spaghetti
  • Jodsalz
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 kleine Zwiebel
  • 4 EL Olivenöl
  • 30 g Kapern sauer eingelegt
  • 80 g Oliven schwarz ohne Kern
  • 1 entkernte Chilischote
  • 70 g Sardellenfilets, in Öl eingelegt
  • 1 Beutel KNORR Basis Pasta Asciutta Pomodoro
  • 100 g Parmesan
  • 1 300 g Spaghetti in Salzwasser al dente kochen.
  • 2 2 Knoblauchzehen schälen und in dünne Scheiben schneiden, Zwiebel würfeln, beides in 4 EL Olivenöl anbraten. 30 g Kapern, 80 g Oliven, Chili und 70 g Sardellenfilets fein hacken und zur Zwiebelmischung geben, durchschwenken.
  • 3 Knorr Basis für Pasta Asciutta Pomodoro mit 250 ml Wasser verrühren, zu der würzigen Mischung geben und 3 Min. einkochen.
  • 4 Mit den Nudeln vermischen und mit 100 g Parmesan bestreut servieren.