Pasta mit Räucherforelle und Erbsen

Name: Pasta mit Räucherforelle und Erbsen
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 250 g Spaghetti; Jodsalz; 30 g durchzogener Speck; 375 ml kalte Milch; 1 Beutel KNORR Basis Spaghetti Carbonara; 50 g tiefgekühlte Erbsen; 150 g geräuchertes Forellenfilet; 1/2 unbehandelte Zitrone; evtl. Dill

Pasta mit Räucherforelle und Erbsen - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich

00 Min

Kochzeit
Einfach

Schwierigkeit
20 Min

Vorbereitungszeit
3

Portionen

Zutaten

250 g Spaghetti
Jodsalz
30 g durchzogener Speck
375 ml kalte Milch
1 Beutel KNORR Basis Spaghetti Carbonara
50 g tiefgekühlte Erbsen
150 g geräuchertes Forellenfilet
1/2 unbehandelte Zitrone
evtl. Dill

Zubereitung

250 g Spaghetti in reichlich kochendem Salzwasser bissfest kochen.
30 g Speck fein würfeln und ohne Fettzugabe in einem Topf anbraten. 375 ml Milch zufügen, KNORR Basis für Spaghetti Carbonara einrühren und unter Rühren aufkochen. 50 g Erbsen dazu geben und bei schwacher Hitze ca. 3 Minuten kochen.
150 g Forellenfilet in Stücke schneiden, zur Sauce geben und in der Sauce erwärmen. Sauce zu den Spaghetti servieren. Mit Zitronenspalten und nach Belieben mit Dille garnieren.