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Himbeer-Schmarrn mit Vanilleeis

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1310kJ
Energie (Kilokalorien)313kcal
Fett15g
davon gesättigte Fettsäuren8,1g
Kohlenhydrate34g
davon Zucker17g
Ballaststoffe2,1g
Eiweiß8,2g
Salz1,1g
  • 1 Beutel KNORR Sweety Kaiserschmarrn ohne Rosinen
  • 2 EL Butter oder Margarine
  • 120 g Himbeeren (tiefgekühlt)
  • 1/2 TL Staubzucker
  • 4 Kugeln Vanilleeis
  • 1 1/4 l kaltes Wasser und KNORR Sweety Kaiserschmarrn ohne Rosinen in einer Schüssel zu einem glatten Teig verrühren.
  • 2 In einer großen beschichteten Pfanne Butter erhitzen, den Teig hineinleeren, die gefrorenen Himbeeren in den Teig legen und bei schwacher Hitze ca. 3 Min. goldbraun backen.
  • 3 Den an der Oberfläche noch flüssigen Teig vierteln, wenden und bei schwacher Hitze ca. 3 Min. goldbraun backen. In kleine Stücke teilen und ca. 1 Min. weiterbacken.
  • 4 Auf Teller geben, mit Staubzucker bestreuen und mit Vanilleeis servieren.